Für unsere Firmenzentrale in Bielefeld suchen wir den Leiter Produktion (m/w/d) mit folgenden Tätigkeitsschwerpunkten: Einkauf, Produktentwicklung, Produktion, Qualitätssicherung, Technik. Sie sind Gesamtansprechpartner für die Produktionsverantwortlichen in den sechs Produktionsstandorten in Deutschland.

Ihre Aufgaben

• Operative und strategische Führung und Entwicklung der Produktionsprozesse
• Erstellung, Neu –und Weiterentwicklung des unternehmensweiten, einheitlichen Speiseplans (Rezepturen)
• Einkaufsverhandlungen für Rohwaren mit Vorgabe an die Produktionsstandorte unter Berücksichtigung regionaler Gegebenheiten
• Weiterentwicklung und Überwachung der einheitlichen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Schnittstelle zwischen Produktion, Logistik und Verwaltung um die gemeinsamen Prozesse zu stärken und zu entwickeln
• Führen der Fachabteilungen (Einkauf, Produktentwicklung, Qualitätssicherung, Technik) und der Küchenverantwortlichen an den Produktionsstandorten

Wir erwarten

• Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Studium
• Mehrjährige, praktische Führungs- und Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Praxisorientierung, Tatkraft und Handlungsstärke
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Hohe Selbständigkeit und Verhandlungssicherheit
• Grundsätzliches technisches Verständnis mit der Bereitschaft sich bei Bedarf konkret einzuarbeiten
• Umzugsbereitschaft in die Nähe der Firmenzentrale in Bielefeld
• Reisebereitschaft innerhalb Deutschlands
• Durchsetzungsstarke und empathische Führungspersönlichkeit

Wir bieten

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Mitgestaltung der strategischen Entwicklung des Unternehmens
• Aufnahme in die Geschäftsleitung nach erfolgreicher Übernahme der Aufgaben
• Leistungsgerechte Bezahlung, die der vielfältigen Aufgabe und der besonderen Verantwortung gerecht wird
• Firmenwagen auch zur privaten Nutzung

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Ihre Bewerbung schicken Sie bitte an christian.seidel(at)meyer-menue.de

Fragen beantwortet Herr Christian Seidel gerne unter 0521-2077 0.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.